招牌湯頭一次享有！喜歡溫暖湯頭的你、喜歡厚重口味紓壓的你，一次滿足～招牌豚骨湯頭是由大骨加上雞腳一起費時熬製而成，麻辣湯頭再搭配上自製朝天辣椒，點綴獨家配方的特製滷汁，是幾年來的不敗秘方，溫潤順口湯頭成功征服無數拉麵饕客的味蕾。
⭐⭐⭐職人承製，日式小攤拓出拉麵王國⭐⭐⭐
⭐⭐⭐台中「深夜首選的炙燒拉麵」⭐⭐⭐
⭐⭐直火炙燒肉品原味重現⭐⭐
頑者是個冥頑不靈，堅持頑固風味的職人
在堅持匠人精神下，做著堅持的給大家每一碗走心的美味．
深夜裡一碗有故事的的拉麵，溫暖在您我行走的巷弄間，
頑固地堅持製麵，頑固地熬煮每塊肉，頑固的挑選每種食材
搭配著別有一番風味的湯底，夾帶在濃郁的湯頭中一丁點蒜味
滿足您的胃，溫暖您的心，我們在深夜裡端著一碗能讓你喝完湯頭說著"おいしい"，
飽足與滿意，給您一碗貨真價實的溫暖
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